Smörgåstårta Rostbiff / Leverpastej Fyllning: Rostbiff, remoulade, skinka, leverpastej, gurkmajonnäs Dekoreras med: Rostbiff, ost, remoulad rostad lök och grönsaker Smörgåstårtan är gjord på ljust bröd. 4 bitars = 550Kr 6-8 bitars = 650Kr 10-12 bitars = 800Kr 15-16 bitars = 1050Kr Smörgåstårta Lax / Räkor Fyllning: Räkröra, västkuströra, ägg och majonnäs Dekoreras med: Lax, räkor, stenbitsrom och grönsaker Smörgåstårtan […]
Dubbelmarinerad lågtempererad Ryggbiff Dubbelmarinerad lågtempererad kycklingfilé Varmrökt Nobellax Pastasallad med soltorkade tomater & oliver Potatissallad Tomatsallad Melon & mangosallad med mozzarella Surdegsbaguetter Rört smör Såser Chilimajonnäs Romsås Tzatziki
Dubbelmarinerad lågtempererad fläskfilé Dubbelmarinerad lågtempererad kycklingfilé Pastasallad soltorkade med tomater & oliver Potatissallad Tomatsallad Melon och mangosallad med mozzarella Surdegsbaguetter Rört smör Såser Chilimajonnäs Tzatziki Vi erbjuder även kock, servering och barpersonal till er fest. Kontaka oss för prisförslag
Kompass berömda danska Smörrebröd Gjorda på noga utvalda råvaror. Välj mellan Rostbiff – Marinerad rostbiff, dansk remoulad, karamelliserad lök, pepparrot Torskfile- Pankofriterad torskfile, Ramslöks emulsion, Krispsallad,Tomat Ägg och räkor- Majonnäs, handskalade räkor, ägg, dill Skagen Röra- på handskalade räkor, dill, rödlök, citron, majonnäs, pepparrot Kyckling Krämig- röra på kyckling, curry, höstäpplen, majonnäs, krispigt bacon Köttbullar-