Kompass berömda danska Smörrebröd

Gjorda på noga utvalda råvaror.

Välj mellan

• Rostbiff – Marinerad rostbiff, dansk remoulad, karamelliserad lök, pepparrot
• Torskfile-  Pankofriterad torskfile, Ramslöks emulsion, Krispsallad,Tomat
• Ägg och räkor-  Majonnäs, handskalade räkor, ägg, dill
• Skagen Röra-  på handskalade räkor, dill, rödlök, citron, majonnäs, pepparrot
• Kyckling Krämig-  röra på kyckling, curry, höstäpplen, majonnäs, krispigt bacon
• Köttbullar-  Rödbetssallad, krispsallad, hemmagjorda köttbullar
• Leverpastej-  Stekta champinjoner, baconströssel, leverpastej, smörgåsgurka
• Stekt inlagd sill-  Krispsallad, potatis, Syrad grädde, Stekt inlagd sill, gräslök

• Vegetariska-  alternariv finns att få. Förslag efter säsong